Alta biodisponibilidad, amplia gama de aplicaciones
Actividad biológica
Concentrado de proteína de cáñamo soluble en agua
Concentrado de proteína de cáñamo soluble en agua
Este concentrado de proteína de cáñamo soluble en agua es un producto único fabricado por Makosh mediante tecnología patentada. El producto contiene un perfil completo de aminoácidos, incluyendo todos los aminoácidos esenciales. Contiene: Ca, Fe, Mg, P, Na, Zn, Cu, Mn, ácido ascórbico, tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), B6, folato (B9), betacaroteno, vitamina E, ácido alfa-linolénico (PUFA omega-3 esencial), ácido linoleico (PUFA omega-6 esencial), ácido estearidónico (PUFA omega-3 esencial*) y β-sitosterol (fitosterol). Es un sustituto completo de la proteína animal. La mejor absorción entre las proteínas vegetales. Composición proteica única: 60-65% Edestina, 35-40% Albúmina. Completa hidrosolubilidad en medios acuosos. Tecnología de producción ecológica sin tratamientos químicos.
Tipo: Proteína de cáñamo hidrosoluble concentrada
Método de producción: Cocción al vacío de los granos de las semillas de cáñamo seguida de extracción con CO2
Contenido de humedad: 1.0-5.0%
Contenido en cenizas (cenizas totales): 4.0-20.0%
Contenido en proteínas: 65,0-72,0g/100g
Contenido en grasa: 2,0-5,0g/100g
Contenido en hidratos de carbono: 7,0-10,0g/100g
Contenido en fibra alimentaria 20-25g
Condiciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar bien ventilado a temperaturas comprendidas entre +5°C y +25°C con una humedad relativa no superior al 75%, lejos de la luz solar directa, la luz, las fuentes de calor y las llamas. El envase debe estar herméticamente cerrado. No existen restricciones especiales para el almacenamiento con otros productos.
Caducidad: 12 meses
Envasado: 5,0-10,00 kg en envases de lámina multicapa
Componentes naturales, composición
Composición proteínica única, tecnología de producción ecológica